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中、西餐部的酒店实习报告 (2013-7-9 7:37:19)
中、西餐部的酒店实习报告终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们...
酒店西餐厨房年终总结 (2013-7-9 7:27:11)
2011年的日历即将翻过,将迎来崭新的2012年,回顾过去一年的工作经历,从进入开元了解开元到融入开元,从营业的调整磨合到现在稳固运营,这一切都源于酒店.餐饮部领导的支持和信任.新的一年即将到来之际,...
西餐服务员实习总结 (2013-6-6 16:29:57)
暑期,我参与了社会实践的队伍!我在一家西餐厅当服务员,因为是零时工,所以工资不高。月薪300元左右。对于现在我来说,钱并不是放在第一位,的是这种经历。在那里干了一个星期,上白班!可能是年龄比较小的,大...
西餐服务员实习心得体会 (2016-2-29 13:06:48)
实习心得2015年七月我第一次真正的踏上社会,开始了我的实习体验生涯。时间不长,体会甚多。明白了那句读万里书,不如行万里路的深刻体会,也许在此时此刻的我,真实的将实习视为工作了吧。很多在学校读书的人都...
酒店管理专业学生酒店收银员实习工作总结 (2013-6-3 17:57:07)
酒店收银员工作总结我是信阳师范学院03级旅游与酒店管理专业的毕业生,通过学校安排来到山西省晋祠宾馆,古人曰:逝者如斯夫,不舍昼夜。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶...
五星级酒店——明园新都大酒店实习总结 (2010-11-30 22:52:37)
五星级酒店——明园新都大酒店实习总结序言终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候...
五星级酒店——明园新都大酒店实习总结范文 (2013-6-15 7:38:35)
五星级酒店——明园新都大酒店实习总结序言终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教...
大学生酒店采购部文秘岗位实习总结-实习总结 (2012-12-4 10:02:21)
马上就要大四了,大学只剩下最后一年了,一年的时间说过去就过去了,很快。所以在大学的最后一个暑假,我会参加实习,为我的毕业提前做打算。以后的道路该怎么走,我也不知道,不过我相信自己可以做的更好,努力为我...
酒店管理专业酒店实习鉴定 (2013-6-13 17:29:46)
我是大学酒店管理专业大四学习,准备毕业之际,在学校安排下我到大酒店为期一个月的实习,实习期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进行了学习,这次实习使我受益匪浅,是我大学四年学习书本知识...
酒店管理专业酒店实习鉴定范文 (2013-6-15 7:09:55)
我是大学酒店管理专业大四学习,准备毕业之际,在学校安排下我到大酒店为期一个月的实习,实习期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进行了学习,这次实习使我受益匪浅,是我大学四年学习书本知识...
2013酒店管理专业酒店实习鉴定 (2013-11-27 8:53:26)
我是大学酒店管理专业大四学习,准备毕业之际,在学校安排下我到大酒店为期一个月的实习,实习期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进行了学习,这次实习使我受益匪浅,是我大学四年学习书本知识...
酒店实习报告酒店成长录 (2014-5-8 9:01:55)
公文酒店实习报告:酒店成长录引言我的本科母校——海南大学——为我们提供了很多的选择和实习机会,从面试招聘会前的指导到专场招聘,海南绝大部分的豪华酒店都来进行招聘。我所理解的实习便是一次锻炼的机会,一次...
暑假西餐甜品店工作社会实践总结 (2011-8-28 18:30:05)
奶酪时光主打的其实并不是牛排,而是比萨,奶酪时光历经五年锤炼,研制出更适合中国人口感的比萨——饼底香酥而不硬,饼内新鲜松软而没有酵酸味。奶酪时光比萨所用奶酪最好拉丝长——采用新西兰马苏里拉。奶酪时光铁...
2012年10月 西餐部工作总结 (2012-11-11 22:07:16)
呈:行政办由:西餐部主题:2012年10月工作总;西[字]no.wr2012110501;2012年10月西餐部工作总结;经营方面1、按董办及总办意见,本部又重新制定了2;8、用餐人数对比:月份10月...
西餐部月份工作总结 (2015-4-17 7:33:02)
西餐部工作总结经营方面1、按董办及总办意见,本部又重新制定了年全年经营预算计划2、抓好住客早餐出品及服务的工作3、根据客户意见,对早餐、午餐、晚餐的自助餐水果进行了相应调整,客户比较满意4、从宿...
酒店实习-工厂金工实习总结 (2011-11-21 12:10:13)
假期黉舍机房研发事情实习总结酒店实习总结外科实习小结神经器官外科实习小结研发中间实习总结呼吸科实习小结珠宝市场实习总结救火批示中间宣传科实习总结地铁公司安检员实习总结范文机场事情实习总结范文舞蹈老师的...
西餐礼仪经典总结 (2008-12-6 1:33:09)
西餐礼仪经典总结左手拿刀,右手拿叉。美国人有时累的时候可以换过来用。而欧洲人不可以换着用。当吃完不要把刀叉一起放到盘中,这时服务员会来帮你收起来的,即使还有许多好吃的你都没有吃,你也不能说:我还没吃完...
吃西餐的礼仪经典总结 (2008-12-6 1:33:09)
吃西餐的礼仪经典总结左手拿刀,右手拿叉。美国人有时累的时候可以换过来用。而欧洲人不可以换着用。当吃完不要把刀叉一起放到盘中,这时服务员会来帮你收起来的,即使还有许多好吃的你都没有吃,你也不能说:我还没...
西餐厨房年终总结 (2012-12-21 8:06:44)
2011年的日历即将翻过,将迎来崭新的2012年,回顾过去一年的工作经历,从进入开元了解开元到融入开元,从营业的调整磨合到现在稳固运营,这一切都源于酒店.餐饮部领导的支持和信任.新的一年即将到来之际,...
西餐厨房总结述职报告 (2013-7-9 7:29:05)
西餐厨房总结述职报告餐饮部西餐厨正中酒店领导.餐饮部领导:你好!?2009年的日历即将翻过,将迎来崭新的2010年,回顾过去一年的工作经历,从进入开元了解开元到融入开元,从营业的调整磨合到现在稳固运营...
酒店实习生实习体会 (2013-7-9 7:36:40)
莘莘学子憧憬着走出课堂,走进企业;走出校园,走向社会。实习圆了他们的这一梦想。通过实习,学生得以零距离接触社会,直面人生大课堂,实现着“理论”与“实际”的相结合。酒店实习不但强化了课堂上所学知识,丰富...
毕业实习报告:厦门翔鹭国际大酒店实习 (2013-7-26 3:43:37)
[毕业实习报告:厦门翔鹭国际大酒店实习]内容摘要:大三下学期,我在厦门翔鹭国际大酒店实习了五个月,通过这次实习,使我认识到对于企业生命的性,范文之实习报告:毕业实习报告:厦门翔鹭国际大酒店实习。企业文...
酒店实习生实习鉴定 (2013-7-30 3:08:49)
半年的实习已经画上句号,通过这段时间的实习,我得到了全面的锻炼,实习的过程也使我完成了一个学生,在迈出社会时历经的过渡,提高了自己的独立,得到了这个方面知识的运用能力,为以后正式踏出社会奠定看扎实的基...
实习报告:酒店实习 (2013-8-2 2:27:00)
今天是最后一天在酒店上班了,将近一个半月的酒店实习生涯在今天画上了一个不算完美的句号,整个寒假,几乎是在酒店工作度过的,每经历过一次工作,我就学会了很多,现在在酒店工作也是一样。这是我第一次在酒店上班...
我与实习的美丽邂逅酒店实习报告 (2014-5-8 9:01:57)
我与实习的美丽邂逅酒店实习报告我对实习的理解在实习以前总是有一种“被学校卖了的”感觉,因为从已经实习回来的师兄师姐嘴里我们知道我们将变成一帮“待遇差”“工资低”的“廉价劳动力”;每天会有做不完的客房,...
2013年优秀酒店实习生实习鉴定 (2014-7-6 8:32:23)
半年的实习已经画上句号,通过这段时间的实习,我得到了全面的锻炼,实习的过程也使我完成了一个学生,在迈出社会时历经的过渡,提高了自己的独立,得到了这个方面知识的运用能力,为以后正式踏出社会奠定看扎实的基...
中餐西餐的比较 (2008-5-23 14:10:12)
中餐的生命力可能就是来自于它的多样化和不一致性西方人这些年大讲饮食健康,甚至餐厅的菜谱上都标明哪样菜是多少卡路里,可能根儿上与这句话有关。中国人也有句类似的话,“吃哪儿补哪儿”。以形补形,有点像中国的...
西餐礼仪知多少 (2008-10-20 22:42:44)
1、就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。2、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手...
饮食文化:十六种西餐点菜顺序和礼仪须知 (2008-10-20 23:35:36)
饮食文化:十六种西餐点菜顺序和礼仪须知西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例,中餐宴会除近10种冷菜外,还要有热菜68种,再加上点心甜食和水果,显得十分丰富。而西餐虽然看着有6、7道,似乎...
西餐礼仪课程 (2008-10-20 23:37:09)
西餐礼仪课程要想气质高雅,除了合宜的穿着打扮之外,得体的举止也是必备条件之一,如果你希望在用餐时也能展现绅士淑女风范,有一些餐桌礼仪一定要注意。从进门、用餐到结束,每一个环节都有必须注意的地方,虽然有...
西餐厨房运营管理计划书 (2012-11-22 9:50:45)
一关于菜谱拟订和出品的管理1根据公司经营项目,市场定位,消费群体来制作菜单(由于涉及多方面,具体实际内容面议)2菜单完成后,建立一套完整的菜品标准和质量保证体系(按标准投料,按程序操作,按统一盘式出品...
西餐部2013年经营计划 (2013-6-3 10:45:49)
西餐部2013年工作重点及计划;回顾2012年餐厅整体营业情况,整体业绩同比20;一、人员培训及内部管理方面;1、员工培训,建立完善健全的餐厅培训体系及培训计;1)餐厅基础知识培训,餐厅背景、地理位置...
暑期社会实践报告(西餐甜品店打工) (2013-6-16 8:05:50)
奶酪时光主打的其实并不是牛排,而是比萨,奶酪时光历经五年锤炼,研制出更适合中国人口感的比萨——饼底香酥而不硬,饼内新鲜松软而没有酵酸味。奶酪时光比萨所用奶酪最好拉丝长——采用新西兰马苏里拉。奶酪时光铁...
西餐铺台实验报告doc (2013-6-18 7:16:45)
实验报告;实验内容西餐宴会摆台;专业名称国际酒店管理;班级;学生姓名;学号;指导教师;实验地点中西餐实验室;实验时间2013年月日;一、实验时间:2013年月日5、6节;二、实验地点:中西餐实验室;三...
西餐厨师长述职报告 (2014-10-19 11:57:09)
西餐厨师长述职报告西餐厨师长述职报告本篇范文由阿扣范文网整理西餐厨师长的年度述职,整理厨师长任职期间,西餐厅的厨房运营情况的汇报,下面是西餐厨师长述职报告范文西餐厨师长述职报告我于年11月正式到宾馆工...
西餐店食物中毒应急处理预案 (2014-10-19 16:30:41)
按照上级有关部门关于突发事件的处理要求。在认真做好本店食品进货、加工、消毒、留样等工作的基础上,尽最大可能防止食物引起的中毒事件的发生,保障顾客身体健康和生命安全,维护社会稳定,特制定本预案。一、工作...
酒店服务见习实践总结实习工作总结 (2013-9-9 8:34:28)
工作总结范文试用总结范文实习总结范文见习总结范文经过学院联系,我按期来到大连海景酒店进行为期八个月的实习,带着对第一份工作的热情,我走上了我人生的第一个工作岗位——前台接待,大连海景酒店共有133间客...
酒店召开年终安全工作总结会议2011年酒店工作总结报告 (2012-11-24 22:18:50)
酒店召开年终安全工作总结会议文/图郭来俊12月31日下午,酒店在二楼海湾厅召开2011年度安全工作总结会议,酒店领导班子、助理级以上管理人员、酒店各区域安全主管以及外包合作单位负责人参加了本次会议。会...
酒店工作总结:俱乐部经理兼酒店总经理年度工作总结 (2013-6-3 17:56:48)
本人,俱乐部总经理兼大酒店总经理,在peter董事长及达声总部的领导下,率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就2011年度的工作汇报一、...
酒店工作总结2012年酒店统计工作总结 (2013-6-3 17:57:39)
2012酒店客房部上半年工作总结及下半年思路调整范文酒店客房部上半年以来紧紧围绕酒店的企业个人年终工作总结大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作,在取得了一定的进步同时也存在着一些不...
酒店工作总结2012年酒店上半年工作总结 (2013-6-3 17:57:41)
伴随着努力拼搏的欢乐与艰辛,2012已经走过了一半的路程,过去的半年,我们在探索中前进,在开拓中进取,团结一致,锐意创新,实现了各项指标的突飞猛进。今天,我想感谢与一路走来的每一位员工,就因为有了大家...
酒店工作总结2012年酒店客房部工作总结 (2013-6-3 17:57:47)
2011年是酒店开业第一年,2012年的工作是酒店也是部门扎基础的阶段,房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备...
酒店工作总结2012年酒店安全工作总结 (2013-6-3 17:57:52)
一、酒店所辖区突发事件明显减少。今年,所辖区内的突发事件较往年有了明显的减少,主要归功于以下几点因素:1、酒店领导对安全工作相当重视,酒店改装了闭录监控系统,并且为保安人员更新对讲机,完善了硬件设施,...
酒店工作总结2012年酒店年度工作总结 (2013-6-3 17:57:54)
即将过去的一年,是对粤海湘天发展具有重大而深远意义的一年。在公司董事会英明果断的决策和正确领导下,在全体同仁的共同努力下,年的我们,与时俱进,开拓进取,积累了丰富的经验,取得了较大的成绩。随着上海分店...
酒店工作总结2012年酒店销售工作总结 (2013-6-3 17:57:56)
(一)为了让酒店更好的发展,让我们能够更好为客户服务,酒店销售部做了如下的工作总结:1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关...
酒店工作总结2012年酒店前台工作总结 (2013-6-3 17:57:58)
过去的2012年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们酒店的差不多5个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所...
酒店工作总结2012年酒店主管工作总结 (2013-6-3 17:58:00)
时间如流水,咱们的火锅店正式开业已有半年了在这半年来,我从一个普通的服务员通过自己的努力和领导的栽培下,变成了领班。虽然有时候,自己很辛苦,但我觉得生活得很充实。这对我来说是一个很好的锻炼机会,尤其...
酒店工作总结:外资酒店总经理年度工作总结 (2013-6-3 19:05:53)
2011年7月14日,受董事长及达声总部领导的委派,本人负责大酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:一、解决前期工程遗留问题,组织...
酒店工作总结裕和花园酒店年度工作总结 (2013-6-3 19:06:11)
尊敬的村两委领导、各位嘉宾、亲爱的员工朋友们:大家上午好!沐浴着科学发展的习习东风,承载着创先争优的累累硕果。我们走过了团结奋进的2011年,开启了光辉灿烂的2011年。今天,我们欢聚一堂,隆重举行裕...
酒店工作总结2012年酒店收银工作总结 (2013-6-3 19:06:13)
我是信阳师范学院03级旅游与酒店管理专业的毕业生,通过学校安排来到山西省晋祠宾馆,古人曰:逝者如斯夫,不舍昼夜。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全...
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