餐饮仓管岗位职责
1.严格遵守酒店资产管理的各项规定，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，根据采购员提供的发票或供货单位开出的销货清单，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，并在出纳开具的入库单上签字，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，做到保证供应，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，安全卫生，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，根据要求将不同种类、不同规格的货物进行分开码数，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，包括日期、件数、品名、重量等；保持库房整洁、卫生，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，防止损耗变质，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，发放物品必须凭手续齐全的领料单，所有出库单全部由出纳统一打印，直接进厨房的鲜活货要负责落实收货人签字认可。对有些急用的物料和原材料，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，但事后于当于一定要补齐单据。5.与物资使用部门、采购及时沟通信息，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，并及时根据定额申购进货。6.建立一物一卡制度和永续盘存制度，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，